כשר פרווה, קל ומהיר הכנה

3 ביצים
1/4 1 כוסות סוכר
1 סוכר וניל
1/2 כוס שמן
3/4 כוס מים פושרים (בטמפרטורת הברז)
1/4 1 כוסות קמח אוסם (תופח)
2 קפות קקאו
2 קפות שוקולית
*הערה - אפשר להחליף את המים במיץ כל שהו משדרג את הטעם מיץ או מיץ תפוזים.

קרם שוקולד(לא חייב גם ככה העוגה טעימה)
4 כפות מים
4 כפות סוכר
3 קפות קקאו
1/4 חבילה מרגרינה (ללא מלח)

אופן ההכנה:
1. מערבבים את כל החומרים ביחד. מכניסים לתבנית שמתאימה למיקרוגל (מפלסטיק כמובן)
2. אופים 9 דקות פותחים ובודקים אם העוגה מספיק יבשה (אם צריך מוסיפים עוד 2 - 3 דקות)
3. הקרם: מערבבים את כל המרכיבים עד גז בטמפרטורה נמוכה ולאחר שמוצאים את העוגה המיקרו ונותנים לה מעט להתקרר מורחים את הקרם.

אפשר לאפות את העוגה הזאת גם בתנור בטמפרטורה של 180 מעלות ל20 דקות עד חצי שעה (תמיד עדיף לבדוק אם היא מוכנה על ידי הכנסת קיסם, העוגה מוכנה שקיסם ננעץ במרכזה יוצא יבש)
העוגה קלה ואפשר להכין אותה ולהגיש עם גלידה כשבאים אורחים בהפתעה.

המתכון באדיבות מתכוני גולשים:יפית, גוד פוד http://www.goodfood.co.il/