ספר מתכונים - ראשי
  
אספו את המשפחה האהובה שלכם סביב השולחן, ופנקו אותם בקדירת בשר מפנקת, כזו שתכין אתכם לשנת צהריים ערבה מצרכים ל-8 מנות :2 ק"ג בשר בקר בקוביות ... לכתבה
  
אין כמו חמים בחורף, במיוחד אם מזמינים את כל החברים והמשפחה ליהנות ממנו ביום גשום. אז איך אומרים חמין בספרדית ? מצרכים ל-6 מנות: 1 כף אבקת ... לכתבה
 
 
 
כשר בשרי, דורש השקעה, כשר לפסחהמצרכים:20 דבלים (תאנים מיובשות) שטופות היטב 1 כף סוכר חום 1 כף יין אדום קורט דק של קינמון טחון 3 כפות מים 250 גרם כבד ... לכתבה
כשר חלבי, פשוט וקלהמצרכים:700 גרם פילה דג לבן (כגון בקלה)2 בצלים קטנים חתוכים לרבעים1 שן שום1 כף מלח טוחה1 כף קורנפלור1/2 כפית פלפל לבן טחון1 כף ... לכתבה  
 
  
כשר חלבי, פשוט להכנה,בריאהמצרכים:לארבע מנות הגשה: 4 דגי דניס מפולטים בלי עצם 5 גביעי יוגורט מלח פלפל שחור גרוס טרי 4 שיני שום כתושות 2 כפות זעתר 1 כף ... לכתבה
  
  
 
בשר בשרי, דורש השקעההמצרכים:1 נתח כתף בקר (בערך 1.800 ק"ג) 1 ליטר בירה כהה (לדוגמה: גינס, לף בראון) מעט שמן זית או שמן קנולה 6 בצלים בינוניים 4 גזרים ... לכתבה  
 
  
כשר בשרי, קל ומהיר הכנהחבילה נקנקיות עגל עבות (500גרם) 2 כפות שמן תירס 2 בצלים ירוקים פרוסים 2 שיני שום פרוסות דק 1 קופסה נבטים סיניים עבים טריים חצי ... לכתבה
  
  
כשר לפסח לאוכלי קטניות, כשר פרווה, בריא4 פילטים סלמון טרי במשקל 230 גרם כל אחד 1/3 כוס יין לבן יבש 1 כף חמאה רכה ½ כוס ציר דגים 1 שן שום קצוצה 3 כפות ... לכתבה  
 
  
 
בשרי, כשר לפסח5 כרעיים 5 שומר פרוס גס כ- 2 ס"מ 5 תפו"א חתוך פרוסות בעובי של כ- 2 ס"מ 3 גזר חתוך לפרוסות בעובי של כ- 1 ס"מ 1 בצל חתוך קוביות 5 שיני ... לכתבה
  
  
 
כשר בשרי, פשוט וקלהמצרכים:350 גרם גרגירי קוסקוס להכנה מהירה300-400 גרם רצועות חזה עוף2.5 (500cc) כוסות מים1 בצל בינוני קצוץ דק2 שיני שום קצוצות1/4 כוס ... לכתבה  

1 2
הבא