ספר מתכונים - ראשי
 
 
 
כשר בשרי, דורש השקעה, כשר לפסחהמצרכים:20 דבלים (תאנים מיובשות) שטופות היטב 1 כף סוכר חום 1 כף יין אדום קורט דק של קינמון טחון 3 כפות מים 250 גרם כבד ... לכתבה
 
 
 
כשר חלבי,כשר לפסח,צמחוני, מהיר וקל הכנה4 חציל בלאדי בינוני1 חבילה (250 גר') ריקוטה מלוחה1 כף שום כתוש1 כף ממרח זיתים שחוריםשמן זית טהורמיץ מלימון ... לכתבה  
 
  
 
כשר בשרי, כשר לפסח, קל ומהיר הכנההמצרכים:1/2 ראש כרוב (חתוך לפיסות גדולות, כמו קוביות של בשר גולש) 2 גזרים בינוניים קלופים ופרוסים 2 תפוחי עץ ירוקים ... לכתבה
 
כשר פרווה, קל ומהיר הכנהלסלט:1/2 כוס רצועות בצל סגול 1/2 כוס רצועות מנגו (רצוי קשה) 1/2 כוס רצועות פלפל אדום 2 כוסות עלי בייבי לרוטב:1 כוס עלי נענע ... לכתבה  
 
  
 
  
צמחוני, בריאמצרכים ל-4 מנות:1 כוס קינואה (סוג של דגן)2 כוסות ציר ירקות או מים1 כוס אפונת ירוקה קטנה½ כוס גבינת פטה מפוררת½ בצל אדום קצוץ½ פלפל אדום ... לכתבה