טקילה קוארבו גולד

חוזה קוארבו אספסיאל גולד

אחוז אלכוהול: 38%
סוג: טקילה מיקסטו (MIXTO)
ארץ יצור: מקסיקו
שם המבשלה/מזקקה: מזקקת לה רוח'ניה, חליסקו, מקסיקו
טעם: טעם קרמי, עוקצני, מתובלן עם רמזים לאגבה ולעץ אלון קלוי.
צורת הגשה: צ'ייסר או בקוקטיילים נבחרים.
סיומת: בינונית, עצית, מתובלת ועשבונית.
על המזקקה/מבשלה:
מותג הטקילה חוזה קוארבו נמצא בשליטת בני הדור ה-11 של משפחת קוארבו שייסדה אותו בשנת 1758. באותה השנה קיבל חוזה אנטוניו דה קוארבו רישיון ממלך ספרד השישי (KING FERDINAND VI) לשתול צמחי אגבה בשטחו, על מנת לייצר מהם משקה מזוקק. בנו של חוזה, אשר שפע בכריזמה וחוש לעסקים, ניצל את השטח והחל בבניית המזקקה הראשונה באמריקה הלטינית (מזקקת "לה רוח'ניה" כיום). ב- 1795 קיבל את האישור הרשמי הראשון שניתן אי פעם לייצור טקילה מהממשלה. בכך הפכו הוא ובני משפחתו ליצרני הטקילה המורשים הראשונים בעולם.

מידע נוסף על המשקה:
חוזה קוארבו אספסיאל רפוסאדו מכילה לפחות 51% אגבה כחולה, ושאר התזקיק מקורו בקני סוכר. עוברת יישון בחביות עץ אלון אמריקאי למשך חודשיים לפחות.