אבני החושן יהלום

אבני החושן, יהלום 750 מ"ל

יקב : בנימינה
זני ענבים : קברנה סוביניון, שיראז, מרלו, פטי ורדו
מתיקות : יבש
איזור גידול : רמת הגולן, הגליל העליון ושפלת יהודה
יישון : מיושן 18 חודשים
טעמים :
גוף- מלא ומורכב
התאמה לאוכל : בשר, גבינות
אלכוהול : 14%

על היין :
אבני החושן יהלום, הינו יין מאוזן, מורכב ובעל בשלות מאופקת. ליצירת היין, בחרו ביקב בנימינה הוותיק לשלב זנים לא שגרתיים ממיטב הכרמים בארץ ישראל. שילוב הזנים, יצר יין בעל גוון אדום - שחור מבריק, ארומה בולטת של פירות יער ותבלינים הכוללים גם פלפל לבן, קפה וניואנסים של אדמה ועשבי תבלין. בטעימה מתגלה יין בעל גוף מלא. עשיר בטעמים עם רעננות מאוזנת ואלגנטיות. ליין סיומת ארוכה המעידה על מאפייני עולם ישן מובהקים.

על היקב :
יקב בנימינה הוקם בשנת 1952 ומקיים מאז מסורת ארוכת שנים של איכות, חדשנות ומגוון. ביקב מיושמות טכנולוגיות עשיית יין מתקדמות לצד תהליכי ייצור מסורתיים - קלאסיים והשקעות רבות בכרמים ובזני הענבים, המוצגים בקשת רחבה של יינות איכות המתאים לכל אירוע ולכל חך. כרמי היקב פזורים לאורכה ולרוחבה של הארץ על מנת להבטיח את הקרקע האיכותית ביותר לכל זן ענבים. באמצעות צוות כורמים מנוסה וייננים מובילים, יוצרים ביקב יינות איכות מהשורה הראשונה הזוכים בפרסים בכל שנה בארץ ובחו"ל.