יין סנג'ובזה אימפרשן

אימפרשן סנג'ובזה 2020 - 750 מ"ל

יקב : טפרברג 1870 בע"מ
זני ענבים : 100% ענבי סנג'ובזה
מתיקות : אדום יבש
איזור גידול : עמק איילון
יישון : חביות צרפתיות ואמריקאיות בנות שנה שנייה, למשך של שישה חודשים.
טעמים :
גוף - בינוני
שזיף ודובדבן
התאמה לאוכל : בטמפרטורה של 18 מעלות עם פסטה ברטבי עגבניות שונים או גבינות רכות.
אלכוהול : 12.6% אלכוהול ביין

על היין :
היין בעל צבע סגלגל, באף עולות ארומות פרחוניות ופירותיות של שזיף ודובדבן עם אזכורים של עץ אלון.
בפה, היין בעל גוף בינוני ורך עם טאנינים איתנים , הסיומת נעימה ורכה.

על היקב :
יקב טפרברג הוקם בשנת 1870 בעיר העתיקה, בירושלים והיה ליקב המשפחתי הראשון בארץ ישראל. מאז ועד היום, נמצא היקב בבעלות משפחתית. בשנים האחרונות נמצא היקב בעיצומה של מהפכת איכות וכיום הוא אחד החדישים והמודרניים בארץ. היקב ממוקם על שטח של 20 דונם למרגלות הרי יהודה, ציר תיירות היין החשוב בישראל.