שמפניה דה קסטלאן רוזה

שמפניה דה קסטלאן רוזה 750 מ"ל

יקב : דה קסטלאן
זני ענבים : שרדונה, פינו נואר, פינו מיונייר
מתיקות : יבש
איזור גידול : שמפיין, צרפת
יישון : מיושן
טעמים :
גוף- עשיר ומלא
התאמה לאוכל : ירקות, גבינות
אלכוהול : 13%

על היין :
תערובת של 40% פינו נואר, 30% פינו מיונייר ו -30% שרדונה. התבגרה בין 24-30 חודשים במרתפים. פירותי ופרחוני, מורכב ואלגנטי, עם תווים עדינים של תות ודומדמניות אדומות. ובכן איזון ורענן.

על היקב :
בית קסטלאן הוא בית אצילי צרפתי עתיק מאוד שמקורו בפרובאנס וירד מטיבו, ספירת ארל במאה ה -9.