ווילד טרקי בורבון 101

שם: ווילד טרקי ברבן 101
אחוז אלכוהול: 50.5%
סוג: ברבן
ארץ יצור: ארה"ב
שם המזקקה: טאליסקר
טעם: עשיר ועוצמתי, ספייסי, נגיעות פלפל שחור ורמיזות של פירות יבשים
צורת הגשה: נקי או על קרח ובקוקטיילים
סיומת: בינונית


על המזקקה

עשוי ללא פשרות מאז 1855, הוויסקי של ווילד טרקי הוא ברבן בעל סגנון וחוזק מקורי לאזור קנטקי ולעיירה לורנסבורג ממנה הוא מגיע.
וויסקי זה מכונה "REAL KANTAKEY STRANTH" מכיוון שנעשה בו שימוש בחומרי גלם מקומיים , תהליכי זיקוק אותנטיים לאזור והתיישנות בחביות עץ אלון אמריקאיות חדשות חרוכות ברמת חריכה גבוהה ביותר שנקראת גם "אליגטור סקין" אשר נותנות לברבן את צבעו האדמדם ועמוק מלא בטעמים של טעמי וניל וקרמל.
מרבית מותגי הוויסקי האמריקאים מתיישנים למשך שנתיים ומעלה אם כי בוויילד טרקי מישנים את הוויסקי לפחות 6 שנים.
ג'ימי ראסל בן למשפחת ראסל אשר הגיעה במקור מאירלנד, הוא המאסטר דיסטילר המבוגר והמנוסה ביותר בארה"ב המנהל עדיין בגילו המופלג את המזקקה שמתגאה בשימוש בשיטות מסורתיות לצד חדשנות ומייצר וויסקי נפלא, עשיר ועוצמתי.

מידע נוסף על המשקה

וויילד טרקי 101 בוא בעל ארומה עשירה מאוד יחסית לברבן, זאת הודות לכל שלב ושלב ותהליך הכנתו" כך אומר ג'ימי ראסל, אחוז האלכוהול הגבוה שלו מעניק לוויסקי טעם נועז במיוחד, נוכחות עוצמתית של וניל וקרמל, עם רמיזות של דבש ותפוזים.
מומלץ להנות נקי או על קרח וכמו כן בשילוב בקוקטיילים קלאסיים כמו מינט ג'ולפ ומנהטן.