וויסקי מאנקי שולדר

מנקי שולדר

אחוז אלכוהול: 40%
סוג: בלנדד מאלט
ארץ יצור: סקוטלנד
שם המבשלה/מזקקה: וויליאם גרנט ובניו
טעם: וניל, עץ קרמל, לתת
צורת הגשה: שוט/ צ'ייסר או הייבול עם תוספת
עם/בלי קרח
סיומת: ארוכה

על המזקקה/מבשלה:
מנקי שולדר, בלנד של סינגל מאלט וויסקי בלבד, מהמזקקות אשר בבעלות בית וויליאם גרנט ובניו. השם מנקי שולדר (כתף קוף), הוא מחווה לפציעה שהייתה נגרמת לעובדים במזקקה אשר היו אחראיים על הפיכת השעורה באופן ידני. תופעה זו נעלמה מן העולם הודות למכשור מודרני, שמו של הוויסקי מנציח ההקרבה של העובדים באותם ימים..

מידע נוסף על המשקה:
הוויסקי הוא ערבוב של שלושה סינגל מאלטים מלב אזור ספייסייד גלנפידיך, בלווני וקנינווי. התוצאה היא וויסקי חלק, קרמי ורך עם ארומות עשירות של ווניל ועץ, המומלץ להגשה נקי, עם קרח ובמיוחד בקוקטלי וויסקי. קוקטלים על בסיס מנקי שולדר מככבים בברים מובילים בכל רחבי העולם.

מנקי שולדר מעורבב על ידי המאלט מאסטר האגדי של בלווני וגלנפידיך, דייוויד סטיוארט. דייוויד בוחר בקפידה בכל פעם 27 חביות מעץ אלון אמריקאי מהמזקקות השונות ובונה את הבלנד. לאחר מכן הוויסקי מתיישן תקופה נוספת ורק כאשר מגיע לבשלות ולטעם הרצוי הוא מבוקבק בבקבוק מיוחד המעוטר בשלושה קופים.