רקנאטי יסמין לבן

יסמין לבן

יקב : רקנאטי
זני ענבים : שרדונה וסוביניון בלאן
מתיקות : יבש
איזור גידול : גליל ושפלת יהודה
יישון : ללא
טעמים :
גוף קל
פירות טרופיים
התאמה לאוכל : עוף, דג, סלטים.
אלכוהול : 11.5%

על היין :
יסמין לבן 2018 מופק משילוב של שני זני ענבים קלאסיים, שרדונה וסוביניון בלאן.
הארומה הפירותית מתאפשרת בזכות התסיסה האיטית יחסית, בטמפרטורה נמוכה השומרת על עדינות הארומות ביין ומאפשרת להפיק יין קליל בעל חמיצות מרעננת ומאוזנת.

על היקב :
יקב רקנאטי הוקם בשנת 2000 על ידי לני רקנאטי ואורי שקד.
מטרתם הייתה הקמתו של יקב חדש אשר יפיק יין ישראלי איכותי ומקורי.
פילוסופיית היקב מכוונת ליצירת יינות מקומיים ומקוריים, יינות שיבטאו בצורה הטובה ביותר את אקלים המקום, האדמה ואת שנות הבציר.