בירה בלו מון

שם הבירה: בלומון
אלכוהול: 5.4 %
סוג הבירה : חיטה בלגית
ארץ יצור: ארהב
שם המבשלה: בלומון
טעם: חיטה בלגית מעוננת, מקורית ועדינה. מוגשת עם פלח תפוז.


על הבירה והמבשלה:

בירת הקראפט הנמכרת ביותר בארה"ב, בעלת שיעור הצמיחה המהיר ביותר ובמקום ה-10 מכלל מותגי הבירה המקומיים בשוק האמריקאי.
בלו מון בושלה לראשונה בשנת 1995 במבשלה קטנה הצמודה לאיצטדיון הבייסבול של קבוצת הדנבר רוקי'ס שבקולורדו, הבירה זרמה בקרב חוג האוהדים של הקבוצה ואת שמה קיבלה לאחר שנאמר עליה: "You know, a beer that tastes this good comes around only once in a blue moon." (ירח כחול הוא ביטוי למאורע נדיר).
גדולתה של בלו מון בהיותה ייחודית ואיכותית אך נגישה, במשך 20 שנותיה משמשת גשר לקהל האמריקאי אל בירות הקראפט אשר עם השנים תפסו מקום מרכזי בתרבות הבירה בארה"ב ובעולם כולו.
בלו מון נוצרה בהשראת סגנון החיטה הבלגי, אך עם 2 שינויים ההופכים אותה לחביבת הקהל: לצד החיטה, השעורה וזרעי הכוסברה התווספה שבולת שועל ליצירת גוף קרמי + זן תפוז הקירסאו המריר הוחלף בזן הולנסיה במטרה להנות ממתיקות תפוז עדינה.
את אלה מקשט בהגשה פלח תפוז אשר נועד להדגיש את הארומה ההדרית.