ליקר דיסארונו אמרטו

שם: אמרטו דיסרונו

אחוז אלכוהול: 28%
סוג: ליקר
ארץ יצור: איטליה
שם המזקקה: דיסרונו
טעם: שקדים, מרציפן, מתוק
צורת הגשה: שוט/ צ'ייסר או הייבול עם תוספת
עם/בלי קרח
סיומת: ארוכה

על המזקקה:
דיסרונו
המשקה שייצר קטגוריה שלמה בעולם האלכוהול, בא לעולם בשנת 1525 בעיירת סרונו, שבאיטליה, סיפור אהבה בין תלמידו של לאונרדו דה וינצ'י ואלמנה מקומית, הביא את הליקר המיוחד לעולם.
אחד מתלמידיו של דה וינצ'י התבקש לצייר על אחד מקירותיה של כנסייה הממוקמת בסורונו שבאיטליה, ציור של הבתולה הקדושה, ולמרות שהמשימה היתה פשוטה יחסית, הצייר נזקק מישהי שתדגמן בשבילו ותשמש לו להשראה.
לצורך כך בחר הצייר בעלמה מקומית שעבדה בפונדק בו התאכסן וכאות הוקרה על הכבוד לו זכתה, הכינה לו העלמה משקה מקומי העשוי ממתכון סודי.
כיום דיסרונו הוא אחד מהליקרים המפורסמים והגדולים בעולם.
בתוך שמן המופק מגרעיני משמשים מושרים בקרמל, סוכר ותמצית טהורה וסודית שמופקת מ-17 מיני צמחים ופירות שונים
בתהליך מיוחד זה, הופך דיסרונו למלא גוף, ארומטי ועשיר במידה שאינה ניתנת לחיקוי ועד היום מיוצר הליקר בעיירת סרונו בלבד.
מומלץ לשתייה בתוספת קרח או כבסיס לקוקטיילים רבים, כמו למשל אמרטו סאוור הפופולרי.